85、第 85 章（捉虫）
她抹了几把泪,程老头叹了口气，“人老了都是这么过的，想开点。”
程老太道：“我看安国人不错,老二两口子不肯让我们搬过去住，要不是安国找了安民说话，安民也不会同意我们住，以后我们还是要指望安国。”
程老头更想叹气了，“安国是不错，但他那个媳妇要不得，平常不声不响的,我看着比童娟还可怕。不用指望安国，还有珍秀那几个孩子，这次回家可有叫过我们爷爷奶奶，这几个孩子都被她教坏了,跟我们一点都不亲,我仔细看着,跟安国也不亲。”
程老太一如既往不喜欢老大家的四个女孩子,“何佩瑜不好,委屈了安国。”
程老头从鼻子里哼出一声来,“人家会挣钱，说是在城里开公司！”
这年头，会挣钱的人就是有本事的人,何佩瑜的一身的行头阔气,打扮精致，就像电视剧里的人一样，程老头看到这个儿媳妇同样气短。
程老太不满道：“我安国也不错啊，正经有单位的老师,吃皇粮的，不比何佩瑜差！”
“那就差远了，老二说，安国的工资每个月四百来块钱，安国媳妇一年在城里可以挣大几万，他们在城里的房子就是老二媳妇的钱买的。吃人嘴短，拿人手软，安国挣得远远不如他媳妇，还怎么能在他媳妇面前直起腰说话。”
“所以儿子的事情就跟没影子了。”程老太一辈子最看重的人就是儿子与孙子，虽然更偏疼小儿子与孙子，但对于老实的大儿子，她自认为还是疼爱的，不然前几年也不会心疼他没有儿子，到处帮他找生子偏方。
“何佩瑜耽误了我儿子，她在城里有钱，过好日子，可我们安国也没吃她的喝她的，安国大部分时间都是住在学校啊。”程老太为大儿子抱屈。
疼了一辈子小儿子程安民，临到老了，这个儿子对老父母可不怎么好，相比起老实忠厚的大儿子，程老太的一颗心偏到大儿子身上。
“安民有儿子了不用我管，安国无后，我死了都不安心。”
程老头瓮声瓮气地说：“没钱气短。”
“谁说没
钱，两口子过日子，那挣的钱还不都是大家一起的，没得分个你我他。从前安国挣钱养家，现在不过是何佩瑜挣得多一点，难道何佩瑜挣的钱就不是安国的了？”程老太这会儿倒说出一番朴素的道理来了。
程老头觉得很有道理。
他对何佩瑜不满日益加深，这几年媳妇不像个媳妇样子，更不像个持家的女人，当面不敢说，背后怨言不少。
不说别的，京市的云飞苑程老头一次都没去过！
他儿子媳妇有了钱，在城里买了房子，这在村子里是值得羡慕的事情，可他压根没去过！这羡慕就转变成了看笑话。
再有一个就是程安国每年给的养老钱，在程安国转为正式编制的那一年提升为五百块。这几年根本就没涨过，自家的儿子从小看到老，要不是钱都被童娟掌握，安国至于只给父母这点钱吗？
程老头高深莫测道：“我得找村里有学问的人问问这事。”
两人同仇敌忾，把对童娟的怨恨转到何佩瑜身上，晚上睡得很不错。
……
程宝菱一家人开车回京市，等到家已经快十点钟了。程楠打了个哈欠，眼睛睁不开，趴在沙发上闭着眼睛就要睡觉。
程珍秀推她起来，“去洗澡再睡觉，别着凉了。”
家里只有一个浴室，同时供应一家六口人洗澡很费时间，程宝菱也困了，拿了毛巾衣物往浴室走。
程楠直挺挺地跳起来，“我跟你一起，省的要等。”
两人洗过澡，浴室空出来，爸妈让珍秀与珍雪去洗。这姐俩自诩是大人了，不好意思像两个孩子一样一起洗，飞快地进去飞快地出来，洗了一个战斗澡。
程安国不困，坐在沙发上跟何佩瑜看春晚。现在播出的是一个相声节目，演员说笑逗唱，何佩瑜跟着笑，问道：“二人转是什么，一定要拿手帕转吗？”
程安国摇头，“不知道。”
他心里装了事，虽然他说服安民接两老去新房子住，但安民那个勉强答应的样子，只怕父母在安民手下过活，日子不会太好过。
他看了一眼何佩瑜，却说不出接父母来住这样的话
。
就像他说的，法律上也没有规定儿媳妇有养公婆的义务。当年珍秀的婚事导致何佩瑜与孩子们对两老再没有任何情分，程安国知道自己不能强人所难。
但为人子女，他实在不忍心看着父母年老受苦。
他试探道：“佩瑜，这几年爸妈改了很多，年纪大了，脾气也变好了许多，他们都是半截身子埋进土里的人了，以前的事情就不要再计较了。”
何佩瑜眼睛没有从电视上离开，随口道：“我不计较。”
“真的？”
“当然是真的。”
反正每年就过年回去一两天应付一下，其他时候根本不见面，这两人现在对何佩瑜来说就是陌生人，对一个陌生人计较那么多干什么？
程安国心情好了许多。
爸妈现在先跟着二弟住个几年，要是日后住的实在不舒坦，等他退休了再接他们两人一起住。
第二天就是大年初一了。
老家的拜年习俗，初一族亲之间互相走动拜年，初二是回娘家的日子，初三往后就是亲戚朋友之间的拜年。
今年不在老家住了，大多数族亲都不用走动，程安国昨日只捡了几个德高望重的长辈家里去了几家。今年就不必再去了，初二何佩瑜也没有娘家，忽略掉，那么只需要初三再回一趟老家去，去大姑家里拜年。
程安国学校同事这边也不用专门去拜年，只等着开年，大家见面互相说一声新年快乐即可。
初一初二是难得一家六口人齐聚在家的日子。一家人吃过早饭，上午逛逛公园，中午回家吃饭。
程楠突然嚷起来，“春晚年年问大家有没有吃饺子，好像不吃饺子就不叫过年一样，妈妈，中午我们包饺子吃吧。”
何佩瑜犹豫了一秒钟，“行吧。”
包饺子需要饺子皮与饺子馅。这会儿菜市场远不如十年二十年后分工那么细，连一只鸡都可以分成十八个部位卖个不同的人，至少程宝菱在菜场是从来没有见过有卖饺子皮与饺子馅的。
那就只能自己动手，丰衣足食了。
在程宝菱儿时的记忆中，那就是没有吃过饺子的记忆！
但
妈妈是个胆大心细的人，家里是没做过饺子，但她在外面吃过呀，在电视上也看人家包过，难不倒她！
和面，揉面，擀皮，一气不能呵成……
难在擀皮上，程宝菱前世吃过各种饺子，猪肉的，牛肉的，三鲜的，鲅鱼的，黄鱼的，都有！但她也没包过呀，她读大学的城市在北方，想吃饺子，外面多得很，根本不用她包。
家里六口人，每人轮流试了一遍擀饺子皮，都失败了。
程楠吐槽是擀面的工具不对，“人家都用擀面杖，哪有用酒瓶子擀面的。都怪爸爸，非说酒瓶子就能擀面，要不然我们可以买一个擀面杖回来啊。”
程安国道：“我记得小时候，有一回你们奶奶包饺子，就是汽水瓶擀的面。”
“那奶奶包的饺子好吃吗？”
“好吃，里面有肉。”
后一句话是关键，有肉就好吃，那个年代吃饱饭都不容易，能吃上肉就是无上的美味了。
程珍秀道：“要不我现在去菜场卖个擀面杖？”
程宝菱觉得不是擀面杖的问题，纯粹就是技术问题，电视上的人包饺子，擀皮擀得飞快，饺子皮在手掌下面转圈圈，自家的人一个都没这门手艺。
但劳动人民的智慧是无穷的，她从柜子里翻出一个圆口玻璃水杯，“诺，先把面皮擀薄，用这个杯子口倒扣下去就是一张圆圆的饺子皮了。”
众人惊叹，“果然是这样，宝菱厉害了。”
程宝菱谦虚，“嗨呀，这没什么。”
二姐坐在沙发上看着她笑，程宝菱走过去，“你笑什么？”
程珍雪笑弯了眼睛，“就是好笑，我们家八百年吃不了一次饺子，这次包的能吃吗，太浪费时间了，还不如弄个煎豆腐炖大白菜，里面再加上一大勺猪油与红红的辣椒酱，这样才够味呢！”
被她这么一说，程宝菱勾出了馋虫，“行啊，晚上我们吃煎豆腐炖大白菜。”
那边的案桌上，爸妈带着大姐与程楠热火朝天包饺子。程珍雪对他们包的饺子的好吃程度存在质疑，不肯过去，她拉程宝菱一起坐着玩扑克牌。
就是简单的推拖拉机
，不用带脑子就可以玩，一人放一张牌，当后面的人有跟前面的牌一样时，就把两张牌之间的所有的牌收归所有，最后手里没牌的人算输。
相比较擀面皮，剁饺子馅容易得多。
爸爸一手一把刀，把肉馅剁得飞起，哒哒哒地声音非常有节奏，剁完肉接着剁菜，白菜与韭菜，然后分别调成白菜肉馅与韭菜肉馅。
调完馅，爸爸打开煤气灶，将馅料倒进去炒。程宝菱趁着播广告的空闲往厨房那边瞟了一眼，看到他在炒馅，大吃一惊，赶紧走过去阻止，“爸，那个饺子馅不能炒！”
程安国锅铲翻得起劲，回头道：“是要炒啊，我看以前你奶奶包饺子都先炒饺子馅。”
“真不用炒，直接包，用水能煮熟，不用多此一举炒馅。”
程宝菱关火，但韭菜馅的饺子已经炒熟了，只来得及挽救白菜肉馅。
爸爸很乐观，“没事儿，用油炒一遍饺子馅，更香。”
程宝菱：……
程楠傻乎乎道：“对啊，我现在就已经闻到香了，为什么不能炒啊。”
至于为什么不能炒，程宝菱不知道，北方同学说不用炒啊，而且她在外面吃过的饺子好像也没见炒的，理由她说不出来，于是道：“那等会儿饺子熟了你多吃几个。”
何佩瑜对炒馅这件事也是半信半疑，但她没多想，“等煮出来就知道区别了。”
包完饺子，放进锅里开煮。本地人常吃汤圆，在煮饺子这道最后的程序上倒不会出什么错。
很快饺子出锅，一个个就如同半个月亮卧在盘子里，白胖白胖的，模样儿可喜。
程楠忍不住开吃了，她先吃了一个韭菜肉馅的，皱眉道：“干巴巴的，韭菜老得很，不如包子好吃。”
再次一个白菜肉馅的，没炒过馅，里头的馅很嫩，但还是觉得没有特别好吃，她啧啧嘴，“早知道就吃酱肉包子了。”
程珍雪不客气地笑话她，“说吃饺子的人是你，现在做好了不爱吃的人也是你，折腾了两三个小时候，现在怎么着你也得吃下去。”
程宝菱也吃了几个，味道确实很一般，看来饺子做的
好吃也要有技巧的。
最后是妈妈想了一个办法，像早餐时买的煎饺一样，拿去锅里用油给煎熟，再调了一个黄豆辣酱，沾着吃。
这么一捯饬，味道好了许多，凑合能吃。
她挑出几个专门做过记号的饺子，夹给孩子们，“这几个里面放了一分钱的硬币，吃到了这一年都顺顺利利。”
知道小女儿是个有洁癖的人，又添了一句，“硬币用酒精消毒后，又用滚水烫过，干净得很。”
面对这沉沉的母爱，程宝菱还能说什么，硬着头皮将包着一分钱的饺子放进嘴巴，然后再吐出这个一分钱。
钱吐出来了，包钱的饺子还得吃。
妈妈用碗将她们吐得硬币收起来，洗干净，然后拿一个红包包起来，收在柜子里。
被中午的这顿饺子给伤害到了，晚上大家都不想在家里吃饭，一致同意去了烤鸭坊。至于中午吃剩下的饺子，留着第二天做早饭，一直到初三的早饭结束，才算是把所有的饺子都解决完。
程楠已经心虚到了极致，“哎呀，我们毕竟是第一次包饺子嘛，技术不好能理解，下回，下回我们再也不要包饺子。”
她觉悟很高，没说出下回我们一定能包出更好吃的饺子这种话。
初三走亲戚，去大姑家拜年，这个重任就交给了爸爸。妈妈参加了京市商会，初三这天商会有活动参加，大姐跟她的同事约出去逛街。
程宝菱与程楠则打算结伴去给以前住步行街瑜记奇味鸭隔壁的早餐店老板娘夫妻去拜年。
程家虽然搬到云飞苑，但是步行街的瑜记一直没有挪动位置，与早餐店做了这么多年的邻居，两家人一直都有来往。以往过年的时候，老板娘夫妻都回带着儿子周佳宇回河南老家过年，今年因为周佳宇即将中考的缘故，就没有回去。
上次见面，老板娘一直邀请她们去玩，正好趁这个机会去拜个年。
二姐躺在沙发上懒洋洋地看书，程宝菱问她要不要一起去。
“不想去。”她一直在住校，对那对夫妻不熟，不打算去凑热闹。
程宝菱拿美食诱惑她，“周叔叔的羊肉烩面
做得可好吃了，真不过去尝尝吗？”
程珍雪翻了个身，“我是个大人了，又不是馋嘴小孩子！”
好吧。
程宝菱与程楠两人拎一个水果礼盒出门，搭公交车去步行街。
早点铺子今天没有营业，门是关着着，程楠敲门，大声喊道：“周佳宇，赶快来开门！”
“来了！”
周佳宇下楼开门，迎她们上楼，程宝菱问：“周姆妈呢？”
“我妈跟我爸去菜场了，很快就回来。哎，程楠，宝菱，你们喝什么，有橙汁和椰汁？”
程楠故作生气，拿手去摸他的头发，“小孩儿，没礼貌，我比你大一岁，你该喊我姐姐。”
周佳宇比小时候沉稳多了，拨开她的手，“别弄乱我的发型。”
“哈，发型！”程楠看着眼前的少年，禁不住哈哈大笑起来。
尽管周佳宇今年下半年就该读高中了，但在她眼里仍然就像是刚认识时的那个小屁孩一样。程楠如今重新打量周佳宇，发现这小子长得比自己还高，就是太瘦，胳膊腿细细地像麻杆一眼，而且此少年正处在成长发育期的变声过程。
声音有点像鸭子在叫，她试着呱呱叫了两声。
周佳宇的脸色以肉眼可见的速度变黑。
这个三姐，她还以为周佳宇就像从前一样是她的贴身小跟班呢！
这么肆无忌惮地开玩笑，多伤害少年的自尊心呀，尤其是这枚少年现在正处在惨绿期。
果然，周佳宇给她们端来两杯橙汁后，任凭程楠再怎么逗他，都不愿意再吭声了，凡事就用点头或者摇头代替。
幸好老板娘夫妻买菜回来了，老板娘是个爱笑爱笑的人，算是看着姐妹俩长大，把她们当自家孩子看待，聊起天来很开心。
老板娘笑道：“你们周叔叔昨晚上就在熬羊骨汤，熬了足足一夜，汤比牛奶还要白，他现在先把面发好，等到了中午我们吃烩面，好吃着呢！”
作者有话要说：明天见。
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程老太道：“我看安国人不错,老二两口子不肯让我们搬过去住，要不是安国找了安民说话，安民也不会同意我们住，以后我们还是要指望安国。”
程老头更想叹气了，“安国是不错，但他那个媳妇要不得，平常不声不响的,我看着比童娟还可怕。不用指望安国，还有珍秀那几个孩子，这次回家可有叫过我们爷爷奶奶，这几个孩子都被她教坏了,跟我们一点都不亲,我仔细看着,跟安国也不亲。”
程老太一如既往不喜欢老大家的四个女孩子,“何佩瑜不好,委屈了安国。”
程老头从鼻子里哼出一声来,“人家会挣钱，说是在城里开公司！”
这年头，会挣钱的人就是有本事的人,何佩瑜的一身的行头阔气,打扮精致，就像电视剧里的人一样，程老头看到这个儿媳妇同样气短。
程老太不满道：“我安国也不错啊，正经有单位的老师,吃皇粮的，不比何佩瑜差！”
“那就差远了，老二说，安国的工资每个月四百来块钱，安国媳妇一年在城里可以挣大几万，他们在城里的房子就是老二媳妇的钱买的。吃人嘴短，拿人手软，安国挣得远远不如他媳妇，还怎么能在他媳妇面前直起腰说话。”
“所以儿子的事情就跟没影子了。”程老太一辈子最看重的人就是儿子与孙子，虽然更偏疼小儿子与孙子，但对于老实的大儿子，她自认为还是疼爱的，不然前几年也不会心疼他没有儿子，到处帮他找生子偏方。
“何佩瑜耽误了我儿子，她在城里有钱，过好日子，可我们安国也没吃她的喝她的，安国大部分时间都是住在学校啊。”程老太为大儿子抱屈。
疼了一辈子小儿子程安民，临到老了，这个儿子对老父母可不怎么好，相比起老实忠厚的大儿子，程老太的一颗心偏到大儿子身上。
“安民有儿子了不用我管，安国无后，我死了都不安心。”
程老头瓮声瓮气地说：“没钱气短。”
“谁说没
钱，两口子过日子，那挣的钱还不都是大家一起的，没得分个你我他。从前安国挣钱养家，现在不过是何佩瑜挣得多一点，难道何佩瑜挣的钱就不是安国的了？”程老太这会儿倒说出一番朴素的道理来了。
程老头觉得很有道理。
他对何佩瑜不满日益加深，这几年媳妇不像个媳妇样子，更不像个持家的女人，当面不敢说，背后怨言不少。
不说别的，京市的云飞苑程老头一次都没去过！
他儿子媳妇有了钱，在城里买了房子，这在村子里是值得羡慕的事情，可他压根没去过！这羡慕就转变成了看笑话。
再有一个就是程安国每年给的养老钱，在程安国转为正式编制的那一年提升为五百块。这几年根本就没涨过，自家的儿子从小看到老，要不是钱都被童娟掌握，安国至于只给父母这点钱吗？
程老头高深莫测道：“我得找村里有学问的人问问这事。”
两人同仇敌忾，把对童娟的怨恨转到何佩瑜身上，晚上睡得很不错。
……
程宝菱一家人开车回京市，等到家已经快十点钟了。程楠打了个哈欠，眼睛睁不开，趴在沙发上闭着眼睛就要睡觉。
程珍秀推她起来，“去洗澡再睡觉，别着凉了。”
家里只有一个浴室，同时供应一家六口人洗澡很费时间，程宝菱也困了，拿了毛巾衣物往浴室走。
程楠直挺挺地跳起来，“我跟你一起，省的要等。”
两人洗过澡，浴室空出来，爸妈让珍秀与珍雪去洗。这姐俩自诩是大人了，不好意思像两个孩子一样一起洗，飞快地进去飞快地出来，洗了一个战斗澡。
程安国不困，坐在沙发上跟何佩瑜看春晚。现在播出的是一个相声节目，演员说笑逗唱，何佩瑜跟着笑，问道：“二人转是什么，一定要拿手帕转吗？”
程安国摇头，“不知道。”
他心里装了事，虽然他说服安民接两老去新房子住，但安民那个勉强答应的样子，只怕父母在安民手下过活，日子不会太好过。
他看了一眼何佩瑜，却说不出接父母来住这样的话
。
就像他说的，法律上也没有规定儿媳妇有养公婆的义务。当年珍秀的婚事导致何佩瑜与孩子们对两老再没有任何情分，程安国知道自己不能强人所难。
但为人子女，他实在不忍心看着父母年老受苦。
他试探道：“佩瑜，这几年爸妈改了很多，年纪大了，脾气也变好了许多，他们都是半截身子埋进土里的人了，以前的事情就不要再计较了。”
何佩瑜眼睛没有从电视上离开，随口道：“我不计较。”
“真的？”
“当然是真的。”
反正每年就过年回去一两天应付一下，其他时候根本不见面，这两人现在对何佩瑜来说就是陌生人，对一个陌生人计较那么多干什么？
程安国心情好了许多。
爸妈现在先跟着二弟住个几年，要是日后住的实在不舒坦，等他退休了再接他们两人一起住。
第二天就是大年初一了。
老家的拜年习俗，初一族亲之间互相走动拜年，初二是回娘家的日子，初三往后就是亲戚朋友之间的拜年。
今年不在老家住了，大多数族亲都不用走动，程安国昨日只捡了几个德高望重的长辈家里去了几家。今年就不必再去了，初二何佩瑜也没有娘家，忽略掉，那么只需要初三再回一趟老家去，去大姑家里拜年。
程安国学校同事这边也不用专门去拜年，只等着开年，大家见面互相说一声新年快乐即可。
初一初二是难得一家六口人齐聚在家的日子。一家人吃过早饭，上午逛逛公园，中午回家吃饭。
程楠突然嚷起来，“春晚年年问大家有没有吃饺子，好像不吃饺子就不叫过年一样，妈妈，中午我们包饺子吃吧。”
何佩瑜犹豫了一秒钟，“行吧。”
包饺子需要饺子皮与饺子馅。这会儿菜市场远不如十年二十年后分工那么细，连一只鸡都可以分成十八个部位卖个不同的人，至少程宝菱在菜场是从来没有见过有卖饺子皮与饺子馅的。
那就只能自己动手，丰衣足食了。
在程宝菱儿时的记忆中，那就是没有吃过饺子的记忆！
但
妈妈是个胆大心细的人，家里是没做过饺子，但她在外面吃过呀，在电视上也看人家包过，难不倒她！
和面，揉面，擀皮，一气不能呵成……
难在擀皮上，程宝菱前世吃过各种饺子，猪肉的，牛肉的，三鲜的，鲅鱼的，黄鱼的，都有！但她也没包过呀，她读大学的城市在北方，想吃饺子，外面多得很，根本不用她包。
家里六口人，每人轮流试了一遍擀饺子皮，都失败了。
程楠吐槽是擀面的工具不对，“人家都用擀面杖，哪有用酒瓶子擀面的。都怪爸爸，非说酒瓶子就能擀面，要不然我们可以买一个擀面杖回来啊。”
程安国道：“我记得小时候，有一回你们奶奶包饺子，就是汽水瓶擀的面。”
“那奶奶包的饺子好吃吗？”
“好吃，里面有肉。”
后一句话是关键，有肉就好吃，那个年代吃饱饭都不容易，能吃上肉就是无上的美味了。
程珍秀道：“要不我现在去菜场卖个擀面杖？”
程宝菱觉得不是擀面杖的问题，纯粹就是技术问题，电视上的人包饺子，擀皮擀得飞快，饺子皮在手掌下面转圈圈，自家的人一个都没这门手艺。
但劳动人民的智慧是无穷的，她从柜子里翻出一个圆口玻璃水杯，“诺，先把面皮擀薄，用这个杯子口倒扣下去就是一张圆圆的饺子皮了。”
众人惊叹，“果然是这样，宝菱厉害了。”
程宝菱谦虚，“嗨呀，这没什么。”
二姐坐在沙发上看着她笑，程宝菱走过去，“你笑什么？”
程珍雪笑弯了眼睛，“就是好笑，我们家八百年吃不了一次饺子，这次包的能吃吗，太浪费时间了，还不如弄个煎豆腐炖大白菜，里面再加上一大勺猪油与红红的辣椒酱，这样才够味呢！”
被她这么一说，程宝菱勾出了馋虫，“行啊，晚上我们吃煎豆腐炖大白菜。”
那边的案桌上，爸妈带着大姐与程楠热火朝天包饺子。程珍雪对他们包的饺子的好吃程度存在质疑，不肯过去，她拉程宝菱一起坐着玩扑克牌。
就是简单的推拖拉机
，不用带脑子就可以玩，一人放一张牌，当后面的人有跟前面的牌一样时，就把两张牌之间的所有的牌收归所有，最后手里没牌的人算输。
相比较擀面皮，剁饺子馅容易得多。
爸爸一手一把刀，把肉馅剁得飞起，哒哒哒地声音非常有节奏，剁完肉接着剁菜，白菜与韭菜，然后分别调成白菜肉馅与韭菜肉馅。
调完馅，爸爸打开煤气灶，将馅料倒进去炒。程宝菱趁着播广告的空闲往厨房那边瞟了一眼，看到他在炒馅，大吃一惊，赶紧走过去阻止，“爸，那个饺子馅不能炒！”
程安国锅铲翻得起劲，回头道：“是要炒啊，我看以前你奶奶包饺子都先炒饺子馅。”
“真不用炒，直接包，用水能煮熟，不用多此一举炒馅。”
程宝菱关火，但韭菜馅的饺子已经炒熟了，只来得及挽救白菜肉馅。
爸爸很乐观，“没事儿，用油炒一遍饺子馅，更香。”
程宝菱：……
程楠傻乎乎道：“对啊，我现在就已经闻到香了，为什么不能炒啊。”
至于为什么不能炒，程宝菱不知道，北方同学说不用炒啊，而且她在外面吃过的饺子好像也没见炒的，理由她说不出来，于是道：“那等会儿饺子熟了你多吃几个。”
何佩瑜对炒馅这件事也是半信半疑，但她没多想，“等煮出来就知道区别了。”
包完饺子，放进锅里开煮。本地人常吃汤圆，在煮饺子这道最后的程序上倒不会出什么错。
很快饺子出锅，一个个就如同半个月亮卧在盘子里，白胖白胖的，模样儿可喜。
程楠忍不住开吃了，她先吃了一个韭菜肉馅的，皱眉道：“干巴巴的，韭菜老得很，不如包子好吃。”
再次一个白菜肉馅的，没炒过馅，里头的馅很嫩，但还是觉得没有特别好吃，她啧啧嘴，“早知道就吃酱肉包子了。”
程珍雪不客气地笑话她，“说吃饺子的人是你，现在做好了不爱吃的人也是你，折腾了两三个小时候，现在怎么着你也得吃下去。”
程宝菱也吃了几个，味道确实很一般，看来饺子做的
好吃也要有技巧的。
最后是妈妈想了一个办法，像早餐时买的煎饺一样，拿去锅里用油给煎熟，再调了一个黄豆辣酱，沾着吃。
这么一捯饬，味道好了许多，凑合能吃。
她挑出几个专门做过记号的饺子，夹给孩子们，“这几个里面放了一分钱的硬币，吃到了这一年都顺顺利利。”
知道小女儿是个有洁癖的人，又添了一句，“硬币用酒精消毒后，又用滚水烫过，干净得很。”
面对这沉沉的母爱，程宝菱还能说什么，硬着头皮将包着一分钱的饺子放进嘴巴，然后再吐出这个一分钱。
钱吐出来了，包钱的饺子还得吃。
妈妈用碗将她们吐得硬币收起来，洗干净，然后拿一个红包包起来，收在柜子里。
被中午的这顿饺子给伤害到了，晚上大家都不想在家里吃饭，一致同意去了烤鸭坊。至于中午吃剩下的饺子，留着第二天做早饭，一直到初三的早饭结束，才算是把所有的饺子都解决完。
程楠已经心虚到了极致，“哎呀，我们毕竟是第一次包饺子嘛，技术不好能理解，下回，下回我们再也不要包饺子。”
她觉悟很高，没说出下回我们一定能包出更好吃的饺子这种话。
初三走亲戚，去大姑家拜年，这个重任就交给了爸爸。妈妈参加了京市商会，初三这天商会有活动参加，大姐跟她的同事约出去逛街。
程宝菱与程楠则打算结伴去给以前住步行街瑜记奇味鸭隔壁的早餐店老板娘夫妻去拜年。
程家虽然搬到云飞苑，但是步行街的瑜记一直没有挪动位置，与早餐店做了这么多年的邻居，两家人一直都有来往。以往过年的时候，老板娘夫妻都回带着儿子周佳宇回河南老家过年，今年因为周佳宇即将中考的缘故，就没有回去。
上次见面，老板娘一直邀请她们去玩，正好趁这个机会去拜个年。
二姐躺在沙发上懒洋洋地看书，程宝菱问她要不要一起去。
“不想去。”她一直在住校，对那对夫妻不熟，不打算去凑热闹。
程宝菱拿美食诱惑她，“周叔叔的羊肉烩面
做得可好吃了，真不过去尝尝吗？”
程珍雪翻了个身，“我是个大人了，又不是馋嘴小孩子！”
好吧。
程宝菱与程楠两人拎一个水果礼盒出门，搭公交车去步行街。
早点铺子今天没有营业，门是关着着，程楠敲门，大声喊道：“周佳宇，赶快来开门！”
“来了！”
周佳宇下楼开门，迎她们上楼，程宝菱问：“周姆妈呢？”
“我妈跟我爸去菜场了，很快就回来。哎，程楠，宝菱，你们喝什么，有橙汁和椰汁？”
程楠故作生气，拿手去摸他的头发，“小孩儿，没礼貌，我比你大一岁，你该喊我姐姐。”
周佳宇比小时候沉稳多了，拨开她的手，“别弄乱我的发型。”
“哈，发型！”程楠看着眼前的少年，禁不住哈哈大笑起来。
尽管周佳宇今年下半年就该读高中了，但在她眼里仍然就像是刚认识时的那个小屁孩一样。程楠如今重新打量周佳宇，发现这小子长得比自己还高，就是太瘦，胳膊腿细细地像麻杆一眼，而且此少年正处在成长发育期的变声过程。
声音有点像鸭子在叫，她试着呱呱叫了两声。
周佳宇的脸色以肉眼可见的速度变黑。
这个三姐，她还以为周佳宇就像从前一样是她的贴身小跟班呢！
这么肆无忌惮地开玩笑，多伤害少年的自尊心呀，尤其是这枚少年现在正处在惨绿期。
果然，周佳宇给她们端来两杯橙汁后，任凭程楠再怎么逗他，都不愿意再吭声了，凡事就用点头或者摇头代替。
幸好老板娘夫妻买菜回来了，老板娘是个爱笑爱笑的人，算是看着姐妹俩长大，把她们当自家孩子看待，聊起天来很开心。
老板娘笑道：“你们周叔叔昨晚上就在熬羊骨汤，熬了足足一夜，汤比牛奶还要白，他现在先把面发好，等到了中午我们吃烩面，好吃着呢！”
作者有话要说：明天见。
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